Buffet Dư Vị Chăm
Thứ Bảy, 01/11/2025 | 18:00 | Lotus Garden
Hành trình khám phá văn hóa Chăm qua ẩm thực truyền thống và những giai điệu Chăm uyển chuyển say đắm.
Thưởng thức tinh hoa ẩm thực mang phong vị Chăm – từ gỏi, súp, thịt xiên nướng, hải sản tươi ngon đến bánh gừng thủ công do đầu bếp địa phương chế biến.
Một trải nghiệm ẩm thực tinh tế và đáng nhớ tại Pandanus.
VND 749.000 một người
Giá chưa bao gồm 5% phí phục vụ và VAT
Dư Vị Chăm Buffet Menu
Gỏi, Xà Lách và Khai Vị: Gỏi tôm trộn rau má; Gỏi cá cơm trộn xoài; Gỏi ốc mè; Chả giò cá trích; Các loại rau luộc su su, bí đao, củ dền; Xà lách răng cưa, cà chua, dưa leo, ớt chuông :
Quầy Nấu Trực Tiếp: Bánh tráng nướng mắm ruốc; Mì Quảng vịt Phan Thiết; Bánh căn Phan Thiết; Thịt dê nướng xiên que; Cá lóc nướng trui; Gà nướng ăn kèm cơm béo
Món Nóng: Cà ri dê kiểu Chăm; Gà nấu lá giang; Ếch om đậu phụ; Cơm chiên hạt sen lá é; Bí nụ xào tỏi;
Món Lẩu: Dê xáo me
Quầy Nướng: Hào, tôm sú, mực nướng, sò điệp, dòm, sò quéo, ốc mè, cá bóp và cá chim nướng muối ớt, cá nục và rau củ
Tráng Miệng: Chè bắp; Chè trôi nước; Bánh bò thốt nốt; Bánh khoai mì; Bánh ít Phan Thiết; Bánh gừng; Mít; Táo xanh; Dưa hấu; Thanh long ruột đỏ; Nho Phan Rang
